Juno JB097C5 Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 26)

Alimento Cantidad (g) Tem-

pera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentarios

Pavo 4000 170 180 -

240

2 Entero

Pato 2000 - 2500 170 -

180

120 -

150

2 Entero

Ganso 3000 160 -

170

150 -

200

1 Entero

Conejo - 170 -

180

60 - 90 2 Troceado

Pescado

Alimento Canti-

dad

(g)

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentarios

Trucha 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 pescados

Atún 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filetes

Pescadilla - 200 20 - 30 2 -

Regenerar con vapor

Alimento Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la par-

rilla

Comentarios

Estofado / Grati-

nado

1)

140 15 - 25 2 Recaliente en un plato

Pasta y salsa

1)

140 10 - 15 2 Recaliente en un plato

Guarniciones (p.

ej. arroz, patatas,

pasta)

1)

140 10 - 15 2 Recaliente en un plato

Platos únicos

1)

140 10 - 15 2 Recaliente en un plato

Carne

1)

140 10 - 15 2 Recaliente en un plato

Verduras

1)

140 10 - 15 2 Recaliente en un plato

1)

Precaliente el horno 10 minutos.

Cocción en la bandeja dietética

Utilice la función Turbo + Vapor.

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