
Gerecht Boven + onderwarmte Warme Lucht Tijd
(min)
Opmer-
kingen
Temper-
atuur
(°C)
Rooster-
hoogte
Temper-
atuur
(°C)
Rooster-
hoogte
Varkens-
rug
180 2 180 2 90 - 120 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Engelse
biefstuk
(rood)
210 2 200 2 44 - 50 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Engelse
biefstuk
(medium)
210 2 200 2 51 - 55 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Engelse
biefstuk
(gaar)
210 2 200 2 55 - 60 Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Schou-
derkarbo-
nade
180 2 170 2 120 - 150 In een
braadpan
Varkens-
schenkel
180 2 160 2 100 - 120 2 stuks in
de braad-
pan
Lamsv-
lees
190 2 190 2 110 - 130 Poot
Kip 200 2 200 2 70 - 85 Heel
Turkije 180 1 160 1 210 - 240 Heel
Eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel
Gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel
13
Komentarze do niniejszej Instrukcji